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清蒸鱼的家常做法大全(清蒸鱼最忌放盐和料酒,分享正确做法)
时间:2025-02-14 04:28:02
鱼肉是我们家最喜欢的肉类之一,因为比猪肉牛肉的口感鲜嫩、细腻,更适合老人孩子吃。而且口感更鲜美、营养更丰富,我真的太喜欢了!每次去菜市场,看到新鲜的鱼,我就想往家里拿,给全家人做一顿大餐。鱼肉的种类很多,做法也不少,大家更喜欢怎么吃?清蒸鱼是我们家的最爱,虽然蒸出来的口感很清淡,但是搭配一点点蘸料,
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三文鱼刺身做法教程(刺身三文鱼的简单做法!)
时间:2025-02-14 02:35:13
日式刺身三文鱼用料 三文鱼一块日本青芥辣日本万字酱油或生抽柠檬刺身三文鱼的做法 到海鲜市场买来一块新鲜的三文鱼,放置冰箱的冷藏室30分钟,超微“镇”一下,这样吃起来口感会更好。同时,也省去了我们冻制冰块的麻烦将砧板和刀用医用酒精或二锅头酒烧一下,消毒。将三文鱼从冰箱取出,放置砧板上,用刀将三文鱼鱼皮
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简单家常菜做法大全川菜(自制二十道家常川菜 !)
时间:2025-02-14 01:40:35
随着生活条件越来越好,年夜饭的形式也越来越丰富,在饭店订一桌是很多人的选择,如果没有最低消费、限时消费、高额定金、临时改菜等约束条款的话,这是一个不错的选择,毕竟现代人工作繁忙,累了一年,春节就想好好放松一下,能腾出时间和家人好好过年。还有些人选择旅行过春节,年夜饭在旅途中享用,虽然形式跟上一个差不
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灌汤包的做法全过程(教你做灌汤包,做法简单易上手)
时间:2025-02-14 00:15:36
人们的生活离不开吃,吃的东西也是多种多样,不管是主食、蔬菜、水果还是肉类,都深受人们喜爱;除此之外,还有一类食物在人们心中占据很高的位置,它就是面食。说起面食这类食物,大家首先想起的应该就是包子、馒头、面条这些面食吧,毕竟这些可都是大家最常接触的食物。我就特爱吃包子类的面食,包子类的面食不只有包子,
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腌肉的做法最正宗的做法(腌腊肉教你正宗做法)
时间:2025-02-13 06:38:04
腌10斤腊肉,到底放10斤盐还是放1两盐?都不对!教你正宗做法!腊月做腊肉,可以说是最佳的时节。提起腊肉,可以说应该没有谁不喜欢吃的吧?腊肉那香醇入味、熏香好吃的味道,简直是人间美味呀!提起腊肉,就好像同一道菜一样,每个人都会有自己的烹饪方法!今天买了10斤猪肉,正准备用来腌腊肉时,突然想起还真不知
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夏天炖汤食谱大全及做法,大人小孩都爱喝
时间:2025-02-13 04:54:57
没汤吃不下饭,尤其是在这酷暑天。何以开胃,唯有喝汤。今天猪猪为大家分享这12种很适合夏天喝的养生汤,有清热降火的、健脾开胃的、祛湿消肿的,可以在这个夏天无限循环喝!一、清热健脾绿豆汤材料:猪骨,陈皮,山药,莲子,绿豆,盐,葱,姜,料酒,油。步骤:1、猪骨冷水下锅,放入葱、姜、料酒,水开后去除浮沫捞起
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炒鸡的家常做法大全(家常炒鸡的做法是什么?)
时间:2025-02-13 03:10:28
鸡肉几乎是每个国家都喜欢吃的食物,在中国自然也是不例外的。鸡肉的做法也不尽相同,但是有一种做法是非常简单快速的,那便是直接炒鸡肉了,那么家常炒鸡的做法是什么呢?1、将整只鸡用刀剁成鸡块。2、然后放入锅中,加入料酒煮熟去除血沫脏东西。3、出熟后捞出用清水冲洗干净。4、锅中倒油,放入少许蒜,加入切好的鸡
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鲂鱼的做法(鲂鱼黄椒马铃薯浓汤)
时间:2025-02-13 02:06:26
又到了“晶晶出难题”这个单元了,我(晶晶)原本想用西瓜皮来难倒师父,不曾料到师父竟然用西瓜皮做出了酸甜可口的泰式沙拉。现在依然是由我给出师父事先并不知情的食材,并且难度即将升级,会是什么新的食材出现呢?师父到底能不能顺利破局呢?一起来看看吧。炒锅、滤网、水晶碗、料理机盐 适量黄椒 1个洋葱 1/2颗
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减肥食谱大全及做法有什么(减肥期多吃这6道“掉秤菜”,营养低卡)
时间:2025-02-13 00:07:08
在减肥过程中,选择低卡低脂、营养丰富的食物是至关重要的。这六道“掉秤菜”不仅口感美味,而且能够帮助减肥者达到饱腹感,控制热量摄入,是理想的减肥餐桌上的选择。通过科学合理的膳食搭配,不仅可以减肥瘦身,还能够保持健康,确保身体得到足够的营养。一、酸辣白菜酸辣白菜是一道口感清爽、酸辣可口的减肥佳肴。白菜含
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河蟹做法清蒸几分钟(蒸螃蟹时,凉水上锅还是开水上锅?)
时间:2025-02-12 05:53:48
“西风吹蟹脚痒”,每年的中秋前后,正是螃蟹最肥美的时候,但可能是因为过节的原因,中秋前段时间的螃蟹价格会比较贵,而中秋节过后,螃蟹的价格就会跌下来,对于喜欢吃螃蟹的朋友来说,这个时候再买螃蟹就会划算很多了。螃蟹自带一种独特的鲜香味,所以最适合它的烹饪方式一定是清蒸,清蒸可以最大程度保留螃蟹的原汁原味
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烤鱼的做法大全烤箱窍门(想吃烤鱼不用出门,只要家里有烤箱就能做)
时间:2025-02-12 04:34:16
虽然武汉已经复工一月有余,各种餐饮业绩已经陆续开门,但是因疫情原因,仍然不敢出门吃饭。很想吃烤鱼,但是外面卖的一条鱼量很大,吃不完。于是就在家自己研究了下,制作过程很简单,味道完全不输外面卖的,隔壁小孩直呼,太香太好吃了!整理下分享给喜欢吃烤鱼的朋友。【食材准备】武昌鱼1条,黄瓜1根,豆芽少许,金针
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兰州糟肉正宗做法(甘肃菜豆腐乳糟肉一天不吃就馋)
时间:2025-02-12 03:07:20
过年的时候在男朋友妈妈家里吃到了这个菜 呕吼美味哦 重点是贼简单 称为有手就会的菜 来来来做起来用料五花肉 600g豆腐乳 4块大葱 2段姜 4片小米椒 2根卤肉料(卖东西的老板配的) 1小把料酒 2勺老抽 2勺生抽 2勺做法步骤1、把肉切块,洗一下2、准备辅料,把肉煮熟3、大概就是这样子 熟了就行
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煎饼果子做法家常做法(在家也能做的煎饼果子)
时间:2025-02-12 02:09:31
早上给孩子和家人吃的舒服又卫生是最关键的,所以一般都会在家做早餐。用料鸡蛋 2个面粉 15克玉米面(或杂粮粉) 10克葱花 少许芝麻 少许生菜 1片火腿肠 1根油条 1根午餐肉 适量五香粉 少许勺做法步骤1、首先打散一个鸡蛋2、首先把各种杂面加水和成糊,加少许五香粉,打入半个鸡蛋和匀(面糊不要太稠)
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红烧鹅肉的最佳做法(教你酱烧鹅的做法 )
时间:2025-02-12 00:32:02
鹅 半只生抽 3到4勺姜 8片大蒜 1只桂皮 1块料酒 2勺干辣椒 少许老抽 1勺红烧鹅肉的做法鹅切块,焯水切配调料,喜欢吃辣,可多放热锅冷油,放入冰糖,小火炒糖色放入姜片鹅肉,翻炒加入料酒,焖一会后,加入生抽老抽翻炒,上色上色后加入之前切好的配料加热水,和鹅肉持平的水量就可以了盖锅盖,中火烧开,转
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水煮鱼片的做法和步骤是什么(草鱼的营养功效是什么)
时间:2025-02-11 06:02:24
用料草鱼 650g花椒 1g干辣椒 5g姜片 8g蒜片 6g葱白 8g土豆 2个葱花 适量盐 6g水淀粉 10ml豆瓣酱 30g料酒 3ml海椒面 5g花椒粉 4g菜籽油 适量鸡蛋清 1个做法步骤1、准备所有食材。2、鱼片加入淀粉、盐、料酒、鸡蛋清搅拌均匀,腌制半小时以上。3、锅里倒入菜籽油,油温7
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芒果汁的做法大全(6种独特DIY果汁美容法)
时间:2025-02-11 04:29:33
炎热的夏季想不想喝上一杯营养丰富又没有添加剂的果汁?果汁中含有大量的营养素,喝了不但对肠胃有很好的调节作用,也是护肤的好材料。炎热天气能够畅饮的果汁,例如木瓜汁、菠萝汁和芒果汁,它们都含有多种具有清洁、恢复和保护身体的营养素。让我们一起来了解水果和蔬菜中所含的各种维生素和矿物质对人体的益处有哪些?苹
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煮花生米的简单好吃做法
时间:2025-02-11 04:01:31
花生米是我们大家饭桌上常见的菜品,从南到北无论老幼都比较喜欢吃;花生米也有很多种做法:有油炸的、有油炒的、有卤香的、有五香的、也有扒皮凉拌的。我今天说的是水煮花生米的做法。1.将干花生米清洗干净后,装到大碗中并准备几片姜片,花椒八角大料和半辣的辣椒等也放到碗中,加水差不多到花生米的一倍(就和我们平时
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咖喱汤的做法有哪些(教你做正宗的泰式咖喱汤)
时间:2025-02-11 02:40:29
【菜名】: 泰式正宗海鲜烩【配料】:虾、花甲【烹饪过程】:1、第一步将以上所有食材都准备好,这里小编选用的是适量蛤蜊,有的不新鲜的蛤蜊中是含有沙的,这里小编就教你们一个很好的处理方法,准备一碗淡盐水,将蛤蜊放进去,大约你需要等待两至三个小时左右,甚至更多,当观察到它开始吐沙就OK。2、虾也要好好处理
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正宗清炖羊肉的做法大全,汤白似奶无膻味
时间:2025-02-11 01:01:19
1.羊肉清洗干净后, 用清水浸泡一个小时。2.羊内凉水入锅,放入料酒、 姜,焯水去除膻味。3.羊肉捞起后,用温水清洗表面的浮沫。4.起锅热油,炒香姜块 。5.倒入羊肉翻炒 。6.将水分炒干 ,炒至表面微黄 。7.转入高压锅 ,放入盐和胡椒粉。8.倒入开水,大火炖煮十分钟后, 转小火再炖十分钟 。9.
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家常茄子的做法,让大家在家也能轻松享受到美味佳肴
时间:2025-02-10 15:34:36
茄子,作为家常菜中的常客,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。今天,我将为大家分享几种简单又好吃的茄子家常做法,让大家在家也能轻松享受到美味佳肴。一、红烧茄子材料:茄子、葱姜蒜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、水淀粉做法:1. 茄子洗净切块,葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,
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正宗四川麻辣小龙虾的做法大全,让你吃一次就上瘾
时间:2025-02-10 14:01:12
中国人吃小龙虾的方法多种多样,其中最享誉盛名的就属“麻辣小龙虾”了,今天就为大家带来这道麻辣小龙虾的做法,让大家不出家门就能享用到这种美味。按照这个方法,保证做出的小龙虾又麻又辣,让你一吃就上瘾。第一步:取500g小龙虾放入盆中,加入温水,让水没过小龙虾即可,再向水中加入15g精盐、5g料酒腌一小会
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蜜汁鸡翅的家常做法大全(家常版蜜汁鸡翅的三种做法)
时间:2025-02-10 12:55:54
秘制酱汁:配比(蜂蜜2,生抽1,老抽0.5,料酒0.5),白糖,食盐少量;生姜片;腌制两小时以上。烤箱版: 预热后,180度,烤15分钟,翻一面再烤15分钟即可。电饼铛版:中小火,煎至两面金黄即可炒锅焖煮版:把腌制好的鸡翅与酱汁一起倒入锅内,加半碗水,焖煮至收汁,即可学会了吗?三种做法,我家小胡巴最
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南瓜饼的做法大全教程(南瓜饼有几种做法)
时间:2025-02-10 11:12:17
南瓜饼是一款老少皆宜的食品,因为其外形是金黄色,其中还带一些甜味,所以尤其被小孩子们所追捧喜爱,同时因为其软软的口感,所以老人也很爱吃,南瓜饼怎么做好吃又简单?南瓜饼的味道很好,吃在嘴里甜滋滋的,很有黏性。金黄色的南瓜饼外面是金黄金黄的,放在一个白盘子里面,让人垂涎三尺呀。把小南瓜的皮削掉,切成一
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冬瓜海带汤的功效有哪些(冬瓜海带消暑汤,清热利湿,生津降火)
时间:2025-02-10 10:04:26
食材:猪骨、冬瓜、海带、薏米、蜜枣、姜、葱调料:盐、料酒猪骨冷水下锅加姜片、葱段、料酒焯水薏米下锅炒一下,减少薏米的凉性冬瓜去瓜瓤留皮切块(冬瓜煲的时间长可以切大块些)海带、蜜枣洗净备用准备一砂锅放入猪骨、海带、冬瓜、薏米、蜜枣、姜片加适量清水大火煮开盖上盖子小火慢煲40分钟最后加盐调味就可以啦鲜香
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苏式月饼怎么做好吃(教你做苏式月饼,香酥十足)
时间:2025-02-09 02:27:40
引言:近些年来,随着人们对健康饮食的追求,自制甜点逐渐成为一种流行趋势。苏式月饼作为中秋节的传统美食,其丰富的馅料和香酥的口感,深受人们喜爱。本文以自媒体作者的角度,为大家带来原创手把手教你制作苏式月饼,助你享受健康美味。第一部分:苏式月饼的独特之处苏式月饼是中国传统糕点中的一种,它以其丰富的馅料和
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自制无奶油冰激凌步骤(教你在家自制冰激凌)
时间:2025-02-09 01:43:53
今天分享给大家一个在家不用淡奶油,没有任何添加剂,做清凉解暑又好吃的冰激凌,全程操作非常简单,下面是详细的做法步骤和所需食材,大家一起来试一试吧。准备40克纯牛奶,加入20克的糯米粉,给它搅拌均匀成这种无颗粒的状态放着备用,接着在无水无油的锅中加入430克的纯牛奶,倒入一碗蜜红豆搅动均匀,将它煮开,
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煮玉米的做法教程(这才是煮玉米的正确做法)
时间:2025-02-08 04:58:27
自从“地摊经济”兴起,小区楼下就多了好多摆摊的小推车,大多都是城边附近的老爷爷、老奶奶们,推着最新鲜的时令蔬菜和水果售卖。比起逛超市,我更喜欢在这街边买菜,老年人一般都是小本生意,除了自给自足之外,再赚一点营生。这些蔬菜通常都是自家田地种植,有机生长,虽带着一股泥土味,却是最真实不过的有机产品。6月
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酸豇豆怎么炒好吃(好吃不腻的清炒酸缸豆)
时间:2025-02-08 04:11:30
用料油 1大勺盐 2g鸡精 2g酸缸豆 250克红尖椒 3个姜蒜 少量东古酱油 2勺做法步骤1、缸豆切段备用2、起锅烧油放入辣椒3、倒入酸缸豆煸炒4、加入盐糖煸炒5、最后加入东古酱油出货6、加了东古酱油,鸡精就不用加了7、可以吃了,超级下饭8、面条米饭神器
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炙子烤肉正宗做法(老北京炙子烤肉,自己在家也能做)
时间:2025-02-08 02:38:48
炙子烤肉是北京的传统美食,它和铜锅涮肉一样深受老北京的喜爱,用铁板烤上两盘鲜嫩的羊肉,再搭上冰啤酒,那绝对是炎炎夏日最爽的吃法。想吃炙子烤肉不一定非要到北京,咱们自己在家也能制作出味道很棒的炙子烤肉,只要调配好地道的腌肉料,10分钟就能吃到肉嫩葱香的烤肉。下面,就把在家自制炙子烤肉的方法分享给大家,
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西式早餐做法大全(教你做2种简单的西式早餐)
时间:2025-02-08 01:42:13
俗话说“早餐吃的像皇帝”,可见丰富的早餐除了能填饱饿了一夜的肚子,更是支撑一上午努力奋斗的能量补给。但是作为忙碌的上班族,很多时候都是为了多睡10分钟宁可牺牲早饭时间,没办法,毕竟现在年轻人压力那么大,加班熬夜是常事,自然是晚上不睡,早上不起。但是进入二伏以来,这日子是一天热似一天,早上不自觉的就改